Czy warto stosować słodziki?
- 360 Views
- Redaktor apollolighting.pl
- 12 stycznia 2019
- Porady dla bywalców siłowni
W porównaniu z cukrem substancje słodzące mają szereg zalet: smak zbliżony do cukru, niewielką zawartość kalorii, są nieszkodliwe dla zębów, dostępne w korzystnej cenie, bezpieczne dla cukrzyków. Warto jednak pamiętać, że słodziki mogą powodować różne skutki uboczne. Do najważniejszych wad tych substancji należą: rakotwórcze działanie cyklaminianów i sacharyny (zostały wycofane), metaliczny posmak w ustach po niektórych słodzikach, niepożądane skutki uboczne nadmiernego spożycia, np. biegunki, stłuszczenie wątroby spowodowane zbyt dużymi ilościami fruktozy. W przemyśle spożywczym zamiast cukru najczęściej używa się aspartamu. Badania naukowe dowodzą, że stosowanie tej substancji nie ma niekorzystnego wpływ na zdrowie, nie należy jednak przekraczać dopuszczalnego spożycia. Dużą popularnością cieszą się różne naturalne substancje, takie jak: miód, ksylitol, fruktoza, melasa, syrop klonowy. Dostępne są także inne zamienniki cukru: aspartam, acesulfam K, sacharyna, malitol, sorbitol, taumatyna, mannitol, sukraloza, cyklaminiany.

- 6 kwietnia 2022
Łokieć golfisty
- 11 marca 2022
Jak uniknąć kontuzji?
- 12 lutego 2022
Skąd się biorą napady obżarstwa?
- 3 stycznia 2022
Łokieć golfisty
Jak uniknąć kontuzji?
Skąd się biorą napady obżarstwa?
Ile kcal ma banan?
Weekend nad jeziorem
Kosmetyki naturalne
Dlaczego warto mieć twister z linkami?
Kasza bulgur