Popularna na całym świecie kuchnia włoska jest nie tylko smaczna, ale i dietetyczna. Pod warunkiem, że zrezygnujesz z sosów śmietanowych uwielbianych przez Polaków. Nieprawdą jest, że makarony są tuczące. To sosy zawierają najwięcej kalorii, które potem ciężko spalić. Z kuchni włoskiej możesz wybrać cały wachlarz sałatek, które szczególnie latem dostarczą Ci wielu witamin. Zamiast tłustego obiadu, z powodzeniem możesz wybrać sałatkę z grillowanym kurczakiem. Podstawowym składnikiem wszystkich sałatek włoskich są oczywiście : mix sałat, ogórek pomidor, papryka, cebula i oliwki. Kurczak stanowi dodatek do bomby witaminowej i nigdy nie jest smażony na głębokim tłuszczu. Taką sałatkę możesz przygotować w domu zarówno na obiad, jak i kolację. Jak mówią prawdziwi włoscy kucharze – nie musisz się obawiać, że takim daniem nie zaspokoisz wilczego głodu. Lekkostrawne dania sprawią, że nie będziesz się czuł ospały, a swojemu organizmowi dostarczysz cennych witamin potrzebnych przez cały rok. Dipem do sałatki są oczywiście sosy winegret oparte przede wszystkim na oliwie z oliwek.
